老中醫推薦抗便秘食譜：芹梨汁

很多老中醫之所以都推薦芹梨汁，一是因為芹菜含有豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動，利於排便；二是芹菜和梨本身都能夠宣肺清肺，中醫認為“肺與大腸相表裏”，早上起來，將芹菜和雪花梨打成汁來喝，肺氣宣暢，大便也就通了...

雪梨性味甘、微酸，性涼，歸肺、胃經，梨可以潤肺化痰，通便秘，利消化，對心血管也有好處。

芹菜中含有大量的纖維、鉀、維生素B2、維生素PP等成分，可以幫助我們人體潤腸通便，調節鈉鉀平衡。其實，芹菜葉中所含的營養素比莖多，不要將芹菜葉丟掉，可以焯一下涼拌吃。

芹菜、雪梨洗凈，芹菜切斷，雪梨切成小塊，將這兩種食材放入榨汁機中，蓋緊杯蓋，打成汁即可飲用

適用人群：肺火胃火旺盛，大便秘者；口苦，喉嚨幹，前胸後背易長粉刺者同樣適用。和所有食療方一樣，芹菜雪梨汁的作用在於內調，貴在堅持。但胃潰瘍、胃酸分泌過多、經期女性不宜過多飲用。