2013年2月20日 星期三

老中醫點評各種水果!【太有用了】五




蘋果
一日一蘋果,
醫生遠離我
脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃
含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素
1.
果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;
2.
微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.
可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
4.
蘋果皮+數片薑煮水:可止嘔吐。
5.
可減梨之寒,強化潤肺潤胃。
秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15+南北杏9


木瓜
萬壽果
味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素。
1.
所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。
2.
蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有裨益。
3.
助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
生木瓜繳汁或曬乾研粉,可驅蟲。
木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。


西瓜
性質寒涼/胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
強壯實熱之人適宜。
不慎吃多了見暈作悶,可含一片生薑解救



百果之宗
清熱佳品
性質帶寒/體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口乾。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。


芒果
不宜多食
有藥用價值
性平味甘、解渴生津。
性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食
(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)
未熟的可能治過敏
哮喘禁忌。
少數的富含蛋白質水果之一,多吃易飽。
1.
益眼、潤澤皮膚。
2.
消滯、降壓。
3.
止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。

來源:世界之門論壇



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