春夏排毒敗火 盤點檸檬水十大健康功效

1．提高免疫力。

　　檸檬水中丰富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

　　2．促進傷口愈合。

　　維生素C是促進傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基，抑制體內炎症。

　　3．抗擊皮膚衰老。
　　黑基表示，檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老程式。其富含的維生素C能輔助說明氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。

4．降低食欲。

　　檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助於增強飽腹感，進而控制食欲，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助於少吃零食，從而控制體重。
　　5．助消化。
　　檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，輔助說明消化，促進排便，清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
　　6．淨化尿道。
　　檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助於人體毒素更快排出，進而淨化機體，保持健康。檸檬水還有助於改變尿道pH值，防止有害菌滋生。
　　7．降低尿液酸度。
　　檸檬水中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的堿性食品。

8．清新口氣。

　　檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議，檸檬水別喝冰鎮的，室溫的最佳。
　　9．改善血液迴圈。
　　檸檬水中富含鉀，能輔助說明控制血壓，緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P，有助於增強毛細血管彈性，改善血液迴圈。

　　10．益肝排毒。

　　檸檬水有助於肝臟排毒，通過促進膽汁生成而淨化肝臟。檸檬水還有助於控制膽汁過量，減少體內黏液質生成，輔助說明溶解膽結石。

來源﹕生命時報