美國癌症學會近日發表報告，列出了20個可能誘發癌症的因素，包括倒班工作和19種化學品。這份報告發表在美國《環境衛生展望》雜誌上，得到美國3家權威機構的認可。
專家稱，倒班和女性乳腺癌存在關聯，夜間長期暴露在光照下可能擾亂人體生物鐘並誘發癌症。
此外，還有19種常見的化學品被列為可能致癌物，包括：炭黑，用作墨水、顏料、炭筆以及上光劑等原料；鉛和含鉛化合物；磷化銦，一種半導體材料，會引發“相當高”的肺癌發病率；鈷類碳化鎢，用於製造硬質合金；二氧化鈦，廣泛用於化妝品；焊接產生的煙和氣體；難熔的陶瓷纖維，產自熔化的氧化鋁和矽石；柴油機排出的廢氣；苯乙烯和氧化苯乙烯，香煙、木材等燃燒時釋放產生；環氧丙烷，用於生產塑料製品，可破壞人體脫氧核糖核酸；甲醛，用途非常廣泛，如塑料工業、醫藥等；乙醛，廣泛使用的溶劑，可通過呼吸道和皮膚進入人體；二氯甲烷，用於去油污、油漆以及氣溶膠類產品的常見溶劑；三氯乙烯，用於金屬除油的常見溶劑；鄰苯二甲酸，廣泛用於化妝品；四氯乙烯，一種干洗製劑，研究表明它可誘發鼠類患癌；氯仿，常見於用氯消過毒的飲用水及空氣中，可能與膀胱癌有關聯；多氯化聯（二）苯，現為禁用品，能對空氣、水和食物產生永久性污染；阿特拉津，一種除草劑。
主持這一研究的美國癌症學會會員伊麗莎白·沃德表示，有相當多的證據表明，這些因素可能危及人體健康，但也不必過於擔憂，有些因素是可以避免的。
致癌物如此之多，如何防癌是好呢？
1、烤肉前先醃製
嗞嗞作響的烤肉令人垂涎，但它卻含有高溫燒烤時產生的致癌物雜環胺，此外，在炭火的作用下，致癌物多環芳烴也會“溶”進食物中。因此，應盡量少吃燒烤。如果實在想吃，最好將肉用檸檬汁、醬汁等醃製至少1小時，這樣可以減少八成的雜環胺。
2、有疼痛要注意
當你感到腹部臃腫、骨盆疼痛、尿急時，應該盡快就醫，這些症狀可能與卵巢癌有關，尤其當症狀劇烈又頻繁時。如果能及早發現，在癌細胞擴散到卵巢外之前接受治療，其5年生存率將達到90%—95%。
3、選擇更綠的蔬菜
葉綠素給予綠葉蔬菜勃勃的生機，同樣會幫助人體對抗癌症，其中含有的鎂已經被研究證實可以減少女性結腸癌的發病風險。每天吃約130克熟菠菜，可提供身體所需鎂元素的20%。
4、減少手機的威脅
盡量讓手機通話簡短，或者使用耳機以避免手機貼近頭部，此外，頻繁使用收音機時也應該遠離頭部。儘管手機輻射是否會增加腦癌風險尚無定論，但是防患於未然總是上策。如果需要長期通話，最好使用座機。
5、選擇乾淨的食物
遠離那些含有抗生素和添加激素的肉類，因為它們可能導致內分泌失調，甚至癌症。盡量選擇不含農藥的蔬菜水果，因為農藥中含有已知的40種致癌物，並採用浸泡、刷洗的方法徹底清洗。含農藥最多的蔬果有：芹菜、桃、草莓、蘋果及藍莓。
6、更多全穀物食品
全穀物比白麵包更有利身體健康。哈佛醫學院針對3.8萬名女性所作的調查顯示，吃掉含有高糖分的食物，會讓血糖迅速升高，從而增加了患大腸癌的風險。這些問題食品主要是：白麵包、精米及含糖糕點。
7、避免不必要的放射檢查
CT掃描是確診的有效工具，但是它的輻射很大，而且容易被濫用，大約1/3的掃描完全可以避免。接受大量輻射可能引發白血病，因此，不要進行重複掃描，或者採取其他替代方式如超聲波或核磁共振。
另外，防癌也要戒掉以下壞習慣
1、吸煙。吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌症發生與吸煙密切相關。
2、飲酒。無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性每天應不超2份（1份含酒精10—15克），女性別超過1份。
3、常飲含糖飲料。含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。
4、紅肉攝入過多。紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每週攝入量應少於500克，同時盡可能少吃加工的肉類製品。
5、鹽攝入超量。食鹽和鹽醃食物將增加胃癌的發生率。每日鹽的攝入總量應低於6克。
來源﹕健康資訊
專家稱，倒班和女性乳腺癌存在關聯，夜間長期暴露在光照下可能擾亂人體生物鐘並誘發癌症。
此外，還有19種常見的化學品被列為可能致癌物，包括：炭黑，用作墨水、顏料、炭筆以及上光劑等原料；鉛和含鉛化合物；磷化銦，一種半導體材料，會引發“相當高”的肺癌發病率；鈷類碳化鎢，用於製造硬質合金；二氧化鈦，廣泛用於化妝品；焊接產生的煙和氣體；難熔的陶瓷纖維，產自熔化的氧化鋁和矽石；柴油機排出的廢氣；苯乙烯和氧化苯乙烯，香煙、木材等燃燒時釋放產生；環氧丙烷，用於生產塑料製品，可破壞人體脫氧核糖核酸；甲醛，用途非常廣泛，如塑料工業、醫藥等；乙醛，廣泛使用的溶劑，可通過呼吸道和皮膚進入人體；二氯甲烷，用於去油污、油漆以及氣溶膠類產品的常見溶劑；三氯乙烯，用於金屬除油的常見溶劑；鄰苯二甲酸，廣泛用於化妝品；四氯乙烯，一種干洗製劑，研究表明它可誘發鼠類患癌；氯仿，常見於用氯消過毒的飲用水及空氣中，可能與膀胱癌有關聯；多氯化聯（二）苯，現為禁用品，能對空氣、水和食物產生永久性污染；阿特拉津，一種除草劑。
主持這一研究的美國癌症學會會員伊麗莎白·沃德表示，有相當多的證據表明，這些因素可能危及人體健康，但也不必過於擔憂，有些因素是可以避免的。
致癌物如此之多，如何防癌是好呢？
1、烤肉前先醃製
嗞嗞作響的烤肉令人垂涎，但它卻含有高溫燒烤時產生的致癌物雜環胺，此外，在炭火的作用下，致癌物多環芳烴也會“溶”進食物中。因此，應盡量少吃燒烤。如果實在想吃，最好將肉用檸檬汁、醬汁等醃製至少1小時，這樣可以減少八成的雜環胺。
2、有疼痛要注意
當你感到腹部臃腫、骨盆疼痛、尿急時，應該盡快就醫，這些症狀可能與卵巢癌有關，尤其當症狀劇烈又頻繁時。如果能及早發現，在癌細胞擴散到卵巢外之前接受治療，其5年生存率將達到90%—95%。
3、選擇更綠的蔬菜
葉綠素給予綠葉蔬菜勃勃的生機，同樣會幫助人體對抗癌症，其中含有的鎂已經被研究證實可以減少女性結腸癌的發病風險。每天吃約130克熟菠菜，可提供身體所需鎂元素的20%。
4、減少手機的威脅
盡量讓手機通話簡短，或者使用耳機以避免手機貼近頭部，此外，頻繁使用收音機時也應該遠離頭部。儘管手機輻射是否會增加腦癌風險尚無定論，但是防患於未然總是上策。如果需要長期通話，最好使用座機。
5、選擇乾淨的食物
遠離那些含有抗生素和添加激素的肉類，因為它們可能導致內分泌失調，甚至癌症。盡量選擇不含農藥的蔬菜水果，因為農藥中含有已知的40種致癌物，並採用浸泡、刷洗的方法徹底清洗。含農藥最多的蔬果有：芹菜、桃、草莓、蘋果及藍莓。
6、更多全穀物食品
全穀物比白麵包更有利身體健康。哈佛醫學院針對3.8萬名女性所作的調查顯示，吃掉含有高糖分的食物，會讓血糖迅速升高，從而增加了患大腸癌的風險。這些問題食品主要是：白麵包、精米及含糖糕點。
7、避免不必要的放射檢查
CT掃描是確診的有效工具，但是它的輻射很大，而且容易被濫用，大約1/3的掃描完全可以避免。接受大量輻射可能引發白血病，因此，不要進行重複掃描，或者採取其他替代方式如超聲波或核磁共振。
另外，防癌也要戒掉以下壞習慣
1、吸煙。吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌症發生與吸煙密切相關。
2、飲酒。無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性每天應不超2份（1份含酒精10—15克），女性別超過1份。
3、常飲含糖飲料。含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。
4、紅肉攝入過多。紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每週攝入量應少於500克，同時盡可能少吃加工的肉類製品。
5、鹽攝入超量。食鹽和鹽醃食物將增加胃癌的發生率。每日鹽的攝入總量應低於6克。
來源﹕健康資訊
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