夏季天氣悶熱,甘甜多汁的西瓜不但有助於清熱解暑,還能除煩止渴、利尿,因此受到不少人的喜愛。有些人習慣切開西瓜直接用勺子挖著吃,這種吃法存在健康隱患,原因有三。
首先,一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易變質。其次,西瓜性涼,大家抱著半個西瓜用勺挖著吃,可能會引發胃肠炎。對於夏季想減肥的朋友來說,吃太多西瓜也不利於減肥。第三,有的人會選擇跟親朋好友一起挖西瓜吃,如果有一方帶有幽門螺杆菌等病菌,其他人就有可能被傳染。
另外,即使天氣炎熱,也不要過多吃冰鎮西瓜,否則會導致消化系統菌群失調,誘發胃腸炎。是的,夏天是大量水果的上市季節,而且很多水果具有清熱祛暑的功效。於是很多人毫不忌諱的敞開肚子吃水果,但是,要注意水果吃多了不好,容易得水果病,因此夏季吃水果要注意它的一些飲食禁忌。除了西瓜不能挖著吃外,以下水果食用也有禁忌呢。
荔枝:吃多荔枝會昏迷
菠蘿:過敏體質的人不能吃
菠蘿屬熱帶水果,性平味甘,維生素C含量丰富。但菠蘿還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶,會使胃腸黏膜通透性增大,所以一些過敏體質的人吃后可能出現腹痛、皮膚潮紅、全身發癢、惡心、心慌頭痛,甚至休克。在吃菠蘿前切忌空腹;吃前要將菠蘿切成片放入淡鹽水中浸泡約20分鐘,破壞菠蘿蛋白酶,減少過敏反應的發生。
櫻桃:多吃會上火
櫻桃性溫熱,因味美形嬌,營養丰富,受到女性朋友的喜愛。雖然櫻桃酸甜可口,但不宜多吃,否則易上火、潰瘍,有熱性病或者虛熱咳嗽者要慎食。
桃:最好去掉桃毛再吃
桃子屬溫性,可起到補氣潤肺、生津潤腸的保健作用。但是多吃桃子很容易上火,本身是熱性體質并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火症狀的人,最好少吃桃子。還有的人對桃毛過敏,在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。
芒果:脾虛的人要慎食少食
芒果偏涼性,有“熱帶果王”之稱。腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要慎食少食。還有部分人吃了芒果后,會全身起紅斑,出現嘔吐、腹瀉等過敏現象。這是因為芒果汁內含有的異型蛋白和蛋白酶引起了“接觸性皮膚反應”,所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后,還要漱口、洗臉,以免果汁殘留。
來源﹕家庭醫生在線
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