由於難產必須做剖腹產的產婦，在術後應注意休息，在飲食上多食用一些補氣血、補腎的食物，儘早恢復健康，同時也為寶寶提供優質的乳汁，確保寶寶正常地生長發育。下面介紹一些剖腹產後恢復的營養食譜。
陰道分娩是胎兒出生的最佳途徑，因為這是一個“生理”過程。順利的自然分娩說明母嬰身體的狀況大多不錯，所以自然分娩的產婦在產後身體恢復快，乳汁充足，而且嬰兒生長發育良好。剖腹產是在不能正常分娩時，醫生為了確保母嬰的安全，不得以採取的分娩方式，這是一個“病理”過程，大多數剖腹產產婦的身體素質不如自然分娩的產婦，再加上開腹的大手術，產婦產後身體虛弱，恢復慢。所以，剖腹產易給母嬰的身體留下隱患。
一、有助於產後恢復的營養食譜
1、中藥
取當歸5克、黃芪3克、通草5克，每天用這三味中藥煮成一碗藥汁，在給產婦吃的各種食物中都加上一勺，這樣中藥的氣味不重，又能起到補氣血、通乳的作用。同時，三味中藥的用量不大，適合身體虛弱的人慢慢調補，而且不會上火。
2、紅棗泡茶
把紅棗洗淨後放入鐵鍋炒到表皮發黑，放入瓶中待用，每天取炒過的紅棗4～6粒，桂圓4～6粒，沖水泡茶經常飲用。內火重的人，可以加枸杞子6～10粒一同飲用。紅棗經鐵鍋炒製後具有暖胃的作用，同時炒製後的紅棗易於泡開，能全面利用其營養成分，所以每天飲用此茶能起到補氣血、調脾胃、治失眠、止虛汗的作用。
3、紅燒鱔魚
取鱔魚1斤、瘦豬肉半斤，放入生薑5～8片、蔥2～3根、蒜10瓣，再加入調味品紅燒，經常食用可以起到補腎、去腎寒、補血的作用，可以治療渾身酸痛、腰膝酸軟、四肢無力等。
4、豬肝
適合在早上、中午食用。
5、雞蛋
蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。
6、蓮藕排骨湯
可治療坐月子期間的貧血症狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
7、干貝
有穩定情緒作用，可治療產後憂鬱症。
8、紅蘿蔔
含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜餚。
9、豬腰
有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
10、芝麻
含鈣高，多吃可預防產鈣質之流失及便秘。
11、豬蹄
能補血通乳，可治療產後缺乳症。
12、花生
能養血止血，可治療貧血出血症，其有滋養作用。
13、西芹
纖維質高，多吃可預防產婦便秘。
14、糯米
性味甘平，補中益氣，而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。
15、黑豆
含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。
16、海參
是零膽固醇的食品，蛋白質高，適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。
17、豬心
有強化心臟的功能。
18、吻魚
含鈣豐富，適合產婦食用吃得營養
19、其他
多食用羊肉、牛肉、海魚、海蝦、海參等高蛋白的食品及新鮮的蔬菜水果，盡量不吃反季節的蔬菜水果。寒涼的食物會減少乳汁的分泌，如蕎麥、薏苡仁、綠豆、螃蟹、蝸牛、田螺、螺螄、蚌肉、烏魚、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、蕹菜、苦瓜等，產婦應盡量不吃或少吃。
二、產後飲食的注意事項
1、飲食切忌過精細
在飲食上，產婦也不應該吃得太精細，因為食物做得太精細一是可能造成營養丟失，二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物，很容易導致產婦便秘。
因此在保證一定量糧食的基礎上，要粗細糧結合吃，多吃一些富含纖維的食物，因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇；而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動，不僅有利消化，還可以防止便秘。此外，要保證產婦的營養全面，正常飲食就可以了；如果想要產婦奶水充足，可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物，但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外，通過喝魚湯來下奶的產婦，也不能光喝湯而不吃魚肉，要知道湯裡的營養畢竟有限，而魚肉裡的膠質纖維比較豐富，還能促進腸道蠕動。
2、分娩後不要立即吃雞蛋
雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣，但醫學研究表明，分娩後數小時內產婦最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中產婦體力消耗較大，出汗多，體液不足，消化能力也會下降。若分娩後立即吃雞蛋就很難消化，這會增加胃腸負擔。因此在分娩後數小時內，應吃半流質或流質食物。建議可以喝些紅糖水，因為紅糖中的營養成分更高，有較豐富的礦物質和微量元素等。
陰道分娩是胎兒出生的最佳途徑，因為這是一個“生理”過程。順利的自然分娩說明母嬰身體的狀況大多不錯，所以自然分娩的產婦在產後身體恢復快，乳汁充足，而且嬰兒生長發育良好。剖腹產是在不能正常分娩時，醫生為了確保母嬰的安全，不得以採取的分娩方式，這是一個“病理”過程，大多數剖腹產產婦的身體素質不如自然分娩的產婦，再加上開腹的大手術，產婦產後身體虛弱，恢復慢。所以，剖腹產易給母嬰的身體留下隱患。
一、有助於產後恢復的營養食譜
1、中藥
取當歸5克、黃芪3克、通草5克，每天用這三味中藥煮成一碗藥汁，在給產婦吃的各種食物中都加上一勺，這樣中藥的氣味不重，又能起到補氣血、通乳的作用。同時，三味中藥的用量不大，適合身體虛弱的人慢慢調補，而且不會上火。
2、紅棗泡茶
把紅棗洗淨後放入鐵鍋炒到表皮發黑，放入瓶中待用，每天取炒過的紅棗4～6粒，桂圓4～6粒，沖水泡茶經常飲用。內火重的人，可以加枸杞子6～10粒一同飲用。紅棗經鐵鍋炒製後具有暖胃的作用，同時炒製後的紅棗易於泡開，能全面利用其營養成分，所以每天飲用此茶能起到補氣血、調脾胃、治失眠、止虛汗的作用。
3、紅燒鱔魚
取鱔魚1斤、瘦豬肉半斤，放入生薑5～8片、蔥2～3根、蒜10瓣，再加入調味品紅燒，經常食用可以起到補腎、去腎寒、補血的作用，可以治療渾身酸痛、腰膝酸軟、四肢無力等。
4、豬肝
適合在早上、中午食用。
5、雞蛋
蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。
6、蓮藕排骨湯
可治療坐月子期間的貧血症狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
7、干貝
有穩定情緒作用，可治療產後憂鬱症。
8、紅蘿蔔
含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜餚。
9、豬腰
有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
10、芝麻
含鈣高，多吃可預防產鈣質之流失及便秘。
11、豬蹄
能補血通乳，可治療產後缺乳症。
12、花生
能養血止血，可治療貧血出血症，其有滋養作用。
13、西芹
纖維質高，多吃可預防產婦便秘。
14、糯米
性味甘平，補中益氣，而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。
15、黑豆
含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。
16、海參
是零膽固醇的食品，蛋白質高，適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。
17、豬心
有強化心臟的功能。
18、吻魚
含鈣豐富，適合產婦食用吃得營養
19、其他
多食用羊肉、牛肉、海魚、海蝦、海參等高蛋白的食品及新鮮的蔬菜水果，盡量不吃反季節的蔬菜水果。寒涼的食物會減少乳汁的分泌，如蕎麥、薏苡仁、綠豆、螃蟹、蝸牛、田螺、螺螄、蚌肉、烏魚、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、蕹菜、苦瓜等，產婦應盡量不吃或少吃。
二、產後飲食的注意事項
1、飲食切忌過精細
在飲食上，產婦也不應該吃得太精細，因為食物做得太精細一是可能造成營養丟失，二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物，很容易導致產婦便秘。
因此在保證一定量糧食的基礎上，要粗細糧結合吃，多吃一些富含纖維的食物，因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇；而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動，不僅有利消化，還可以防止便秘。此外，要保證產婦的營養全面，正常飲食就可以了；如果想要產婦奶水充足，可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物，但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外，通過喝魚湯來下奶的產婦，也不能光喝湯而不吃魚肉，要知道湯裡的營養畢竟有限，而魚肉裡的膠質纖維比較豐富，還能促進腸道蠕動。
2、分娩後不要立即吃雞蛋
雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣，但醫學研究表明，分娩後數小時內產婦最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中產婦體力消耗較大，出汗多，體液不足，消化能力也會下降。若分娩後立即吃雞蛋就很難消化，這會增加胃腸負擔。因此在分娩後數小時內，應吃半流質或流質食物。建議可以喝些紅糖水，因為紅糖中的營養成分更高，有較豐富的礦物質和微量元素等。
來源﹕家庭醫生在線
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