曾有人對3歲前和3~5歲期間被美國中產階級收養的韓國孤兒進行了一項研究,他們在被收養前普遍營養不良,被收養后,營養狀況有了很大改善。
結果發現,初期營養不良,能影響孩子在11~12歲之間的智商。在營養良好和營養不良的孩子之間,智商差別能達到10分,相當於高中和大學水平的差別。衕時,營養狀況改善越早,智商發育越好,3歲前被收養的孩子,智商明顯高於3歲后被收養的。
那么,哪些營養元素對寶寶智商有益呢?
提高寶寶智商的五大營養元素
蛋白質。缺乏蛋白質會造成蛋白質能量營養不良,影響孩子腦發育,導致認知方面的損害,出現冷漠,缺乏熱情。優質的蛋白質主要存在於魚、禽、肉、蛋及大豆制品中。
多不飽和脂肪酸。腦組織中60%以上都是脂肪,僅次於脂肪組織。我們熟知的DHA就是多不飽和脂肪酸中的一種。大量干預研究證實,充足的DHA對視覺、認知、記憶及辨別性學習能力有重要的有益作用。注意力缺陷的兒童往往缺乏DHA,導致容易出現學習障礙,總智商、言語智商、操作能力等明顯低於正常的兒童。富含多不飽和脂肪酸的食物包括三文魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚、鱈魚、蛋黃、核桃、亞麻籽等。
鐵。我國調查顯示,兒童缺鐵性貧血的程度增加,尤其西部五省中嚴峻。美國第三次全國健康與營養普查對5398名6~16歲兒童的資料研究發現,就算不發生貧血,邊緣性貧血也會造成兒童認知能力下降。孩子如果在嬰兒期貧血,會有易哭鬧、不高興等表現;兒童期貧血,會導致孩子完成指令性訓練困難、注意力難集中,不安、激惹情緒和破壞行為增加。為了預防貧血,要讓孩子適當吃些紅肉、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物,衕時,也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。
鋅。調查顯示,兒童缺鋅也很嚴重。研究發現,所有神經元都含鋅,特別跟認知功能相關的部位含鋅最高。缺鋅會導致兒童智商下降、注意力降低、抑郁、環境適應能力下降、運動能力下降。牡蠣、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含鋅。
碘。嚴重缺碘會引起克汀病,造成兒童自幼生長發育落后,智力低下。因此,在中國的大部分地區,尤其是內陸和山區,推行碘鹽是非常必要的,對兒童的生長發育有重要意義。曾有研究證明,在遼寧省這樣碘缺乏嚴重的地方,推行碘鹽后,兒童的出生智力明顯提高。含碘丰富的食物主要是海帶和海魚等。
不僅如此,媽媽還要注意會導致寶寶智商低下的食物哦。

影響寶寶智商的四種食物
含鋁食物。世界衛生組織提出,人體每天攝鋁量不應超過60毫克,如果一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導致記憶力下降、思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經常使用鋁鍋炒菜,鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。
含過氧脂質的食物。專家指出過氧脂質對人體是十分有害的,如果長期從飲食中過氧脂質,能夠使過氧脂質在人體內不斷地積聚,最終可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或導致痴呆。
在我們日常生活中的很多食物中都含有過氧脂質,如燻魚、燒鴨、燒鵝等。還有很多的經油炸食品中也都含有過氧脂質,如炸過魚、蝦的油會很快氧化并產生過氧脂質。
其他的食品,如魚干、腌肉及含油脂較多的食物在空氣中都會被氧化而產生過氧脂質。
因此,對於此類食品在日常生活中一定要盡量減少攝入量,對此父母一定要以身作則,才會使寶寶養成良好的飲食習慣。
過咸食物。人體對食鹽的生理需要極低,成人每天攝入7克以下,兒童每天攝入4克以下,習慣吃過咸食物的人,不僅會引起高血壓、動脈硬化等症,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而導致智力遲鈍、記憶力下降,甚至過早老化。
含糖精、味精較多的食物。糖精用量應加以限制,否則會損害腦、肝等細胞組織,甚至會誘發膀胱癌。世界衛生組織曾提出成年人每天食用味精不得超過4克,孕婦及周歲以內的寶寶禁食。周歲以內的寶寶食用味精有引起腦細胞壞死的可能。
順帶一提,媽媽的行為對寶寶的智商也是有不容小視的影響哦。

影響寶寶智商的四種媽媽行為
結果發現,初期營養不良,能影響孩子在11~12歲之間的智商。在營養良好和營養不良的孩子之間,智商差別能達到10分,相當於高中和大學水平的差別。衕時,營養狀況改善越早,智商發育越好,3歲前被收養的孩子,智商明顯高於3歲后被收養的。
那么,哪些營養元素對寶寶智商有益呢?
提高寶寶智商的五大營養元素
蛋白質。缺乏蛋白質會造成蛋白質能量營養不良,影響孩子腦發育,導致認知方面的損害,出現冷漠,缺乏熱情。優質的蛋白質主要存在於魚、禽、肉、蛋及大豆制品中。
多不飽和脂肪酸。腦組織中60%以上都是脂肪,僅次於脂肪組織。我們熟知的DHA就是多不飽和脂肪酸中的一種。大量干預研究證實,充足的DHA對視覺、認知、記憶及辨別性學習能力有重要的有益作用。注意力缺陷的兒童往往缺乏DHA,導致容易出現學習障礙,總智商、言語智商、操作能力等明顯低於正常的兒童。富含多不飽和脂肪酸的食物包括三文魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚、鱈魚、蛋黃、核桃、亞麻籽等。
鐵。我國調查顯示,兒童缺鐵性貧血的程度增加,尤其西部五省中嚴峻。美國第三次全國健康與營養普查對5398名6~16歲兒童的資料研究發現,就算不發生貧血,邊緣性貧血也會造成兒童認知能力下降。孩子如果在嬰兒期貧血,會有易哭鬧、不高興等表現;兒童期貧血,會導致孩子完成指令性訓練困難、注意力難集中,不安、激惹情緒和破壞行為增加。為了預防貧血,要讓孩子適當吃些紅肉、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物,衕時,也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。
鋅。調查顯示,兒童缺鋅也很嚴重。研究發現,所有神經元都含鋅,特別跟認知功能相關的部位含鋅最高。缺鋅會導致兒童智商下降、注意力降低、抑郁、環境適應能力下降、運動能力下降。牡蠣、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含鋅。
碘。嚴重缺碘會引起克汀病,造成兒童自幼生長發育落后,智力低下。因此,在中國的大部分地區,尤其是內陸和山區,推行碘鹽是非常必要的,對兒童的生長發育有重要意義。曾有研究證明,在遼寧省這樣碘缺乏嚴重的地方,推行碘鹽后,兒童的出生智力明顯提高。含碘丰富的食物主要是海帶和海魚等。
不僅如此,媽媽還要注意會導致寶寶智商低下的食物哦。
影響寶寶智商的四種食物
含鋁食物。世界衛生組織提出,人體每天攝鋁量不應超過60毫克,如果一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導致記憶力下降、思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經常使用鋁鍋炒菜,鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。
含過氧脂質的食物。專家指出過氧脂質對人體是十分有害的,如果長期從飲食中過氧脂質,能夠使過氧脂質在人體內不斷地積聚,最終可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或導致痴呆。
在我們日常生活中的很多食物中都含有過氧脂質,如燻魚、燒鴨、燒鵝等。還有很多的經油炸食品中也都含有過氧脂質,如炸過魚、蝦的油會很快氧化并產生過氧脂質。
其他的食品,如魚干、腌肉及含油脂較多的食物在空氣中都會被氧化而產生過氧脂質。
因此,對於此類食品在日常生活中一定要盡量減少攝入量,對此父母一定要以身作則,才會使寶寶養成良好的飲食習慣。
過咸食物。人體對食鹽的生理需要極低,成人每天攝入7克以下,兒童每天攝入4克以下,習慣吃過咸食物的人,不僅會引起高血壓、動脈硬化等症,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而導致智力遲鈍、記憶力下降,甚至過早老化。
含糖精、味精較多的食物。糖精用量應加以限制,否則會損害腦、肝等細胞組織,甚至會誘發膀胱癌。世界衛生組織曾提出成年人每天食用味精不得超過4克,孕婦及周歲以內的寶寶禁食。周歲以內的寶寶食用味精有引起腦細胞壞死的可能。
順帶一提,媽媽的行為對寶寶的智商也是有不容小視的影響哦。
影響寶寶智商的四種媽媽行為
“糖媽媽”影響孩子智商。如果媽媽在懷孕期間患有妊娠糖尿病,新生兒就可能出現不衕程度的腦損傷。
低出生體重兒。如果孩子出生時體重過低(低於2。5公斤),那么出生一年內,腦發育減緩明顯。
孕婦補充DHA。如果媽媽在懷孕期間或哺乳期間補充DHA,嬰兒早期的神經發育就會有提升。
母乳喂養。有研究對249名兒童進行認知發育評價,發現母乳喂養超過4個月的寶寶,智力發育指數高出4。2分。另外研究發現,母乳喂養時間越長的兒童在8~9歲時的智商越高,10~13歲時的理解及算朮測試得分明顯增高。
想要寶寶越來越聰明,就要注意哪些食物對孩子有益,哪些會使孩子智商低下哦。
來源﹕家庭醫生在線
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